TRATTORIA ACACIA

TRATTORIA

ACACIA


LA TORRE

GOLF RESORT

En una ubicación privilegiada cerca del lago, en La Torre Golf Resort, la Trattoria Acacia es el lugar para disfrutar las recetas más sabrosas y tradicionales de la cocina italiana. Saborea el auténtico sabor de Italia con antipastos, embutidos, ensaladas, pastas, pizzas, risottos cremosos, carnes y pescados de primera calidad y deliciosos postres.



Para esta Nochevieja, hemos preparado un menú para que disfrutes esta noche tan especial:

MENÚ DE NOCHEVIEJA

HORARIOS

Lunes a Domingo

de 17:00 a 01:00 horas

Cocina de 17:00 a 23:00 horas

Para su mayor comodidad

puede reservar por teléfono

+34 968 03 23 40

El Menú de Acacia

Entrantes

Insalata di Pollo croccante

Pollo crujiente, tomate seco, Wonton y ajoblanco

14.00€
Insalata Caprese

Mozzarella, tomate, orégano y albahaca

13.50€
Insalata Burrata con Pepperoni

Ensalada de Burrata con pimientos confitados

16.00€
Antipasti Italiani e Puccia

Jamón de York, jamón de Parma, Mortadela, Salame de Milán, Coppa, queso de búfala y pan italiano (puccia) caliente

16.50€
Carpaccio con Parmigiano

Solomillo de ternera, rúcula y parmesano

16.50€
Cozze marinate al Curry rosso

Mejillones marinados al curry rojo 

15.00€
Pane all´ aglio con pomodoro e formaggio

Pan de ajo con queso y tomate

10.00€
Bruschetta Pommodoro

Bruscheta con tomate


10.50€
Vitello Tonnato

Vitel Toné

13.50€
Arancini, mozzarella e romesco

Croqueta de risotto, mozzarella y crema romesco

10.00€

Pasta

Spaghetti

Espagueti con salsa boloñesa o salsa carbonara

13.00€
Penne all´arrabbiata

Penne con salsa arrabbiata

14.50€
Pappardelle alla Parigina

Pappardelle con pollo, jamón de York, champiñones y cebolla

14.50€
Tagliolini alla puttanesca

Tagliolini con tomate, ajo, guindilla, alcaparras, anchoas y olivas

13.50€
Tagliolini Manzo, Verdure e Pesto

Tagliolini con carne,verdura y pesto

16.00€
Spaghetti alla chitarra con gamberi e limone

Espagueti a la chitarra con gambas y limón

15.50€
Tagliatelle al Cartoccio

Tagliatelle con mejillones, gambas y almejas

15.50€

Pasta Rellena

Ravioli di Pollo

Ravioles rellenos de pollo con salsas teriyaki y de almendra

14.50€
Ravioli al Tartufo nero e porcini

Ravioles de trufa negra y setas

16.00€
Tortellini Vegani di verdure

Tortellini veganos rellenos de verduras con salsa de pimientos

13.00€

Pasta al Horno

Lasagne Classica

Lasaña italiana clásica con salsa boloñesa y jamón York

15.00€
Lassagne di Verdure

Lasaña de verdura

13.50€

Risoto

Risotto con Verdure e Pancetta

Risoto con verduras y beicon

14.50€
Risotto con Asparagi e Gamberi

Risoto con gambas y espárragos

16.50€

Pescado

Filetto di Orata Ratatouille

Filete de Dorada al Ratatouille con salsa de mostaza y miel

19.50€
Salmone in crosta di mandorle

Salmón con queso Grana Padano y almendras sobre crema de espárragos blancos

20.00€
Nasello con Spinaci, Pinoli e Uvetta

Merluza con espinaca, piñones y uvas pasas

22.00€

Carnes

Filetto de Vitello

Solomillo de ternera

26.50€
Entrecote di Manzo

Entrecot de ternera

24.00€
Filetto di Maiale con Patate dolce e Yucca

Solomilo de cerdo con puré de boniato y yuca

18.00€
Salsas a Elegir

Gorgonzola, Mostaza, Pimienta o Setas

2.00€
Guarniciones

Ensalada Mixta

Verduras al horno

Patatas al horno

Pizzas

Margarita

Tomate, mozzarella rallada, mozzarella fresca y albahaca

11.00€
Quattro Stagioni

Tomate, mozzarella, jamón, setas, alcachofa, atún y orégano

13.50€
Cappriciosa

Tomate, mozzarella, jamón, champiñón y aceitunas

13.50€
Diavola

Tomate, mozzarella, jalapeños y chorizo picante

14.00€
Napolitana

Tomate, mozarella, alcaparras, aceitunas negras, anchoas y oregano

13.50€
Calzone Speciale

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñón, pimiento asado y salami picante

15.00€
Fantasia

Tomate, mozzarella, jamón, setas, olivas y salami

14.00€
Quattro Formaggi al Pomodoro

Mozzarella, tomate y queso azul, gorgonzola, brie y provolone

14.50€
Hawaiana

Tomate,mozzarella, jamón y piña

13.00€
Pizza di Verdure

Tomate, mozzarella, calabacín, pimientos rojo y verde y berenjena

12.50€
Barbacoa Speciale

Tomate, mozzarella, beicon, cebolla, carne picada y salsa BBQ

15.50€
Pizza Tartufata

Mozzarella, parmigiano, champiñon y trufa

14.00€
Pizza Mare e Montagna

Tomate, mozzarella, beicon, gambas, oliva negra y cebolla caramelizada

14.50€
ingredientes Extra / Extra Ingredients

Ingrediente Extra / 2.00€

Extra de mozzarella, carne picada, jamón, pollo, etc. / 2.50€

Postres

Tiramisú al Mascarpone

Tiramisú tradicional italiano

6.50€
Pannacotta

Pannacotta de Mango con frutos del bosque

6.00€
Bomba al cioccolato nero fondente

Bomba de chocolate negro con helado de mango

7.00€
Torta di ricotta e crema di Loto

Tarta de queso ricotta y crema Lotus

6.50€
Gelati Artigianali

Selección de helados

5.50€
Afogatto

Café, grapa y helado de vainilla

6.50€
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Menú

Por Copas / By the Glass

Tinto Equilibrio / Jumilla

Red Wine

2.75€
Tinto Iselen / Rioja

Red Wine

2.75€
Tinto Linaje de Garsea / Ribera de Duero

Red Wine

2.75€
Blanco Lagartijo / Rueda

White wine

2.75€
Blanco Iselen / Rioja

White Wine

2.75€
Rosado Iselen / Rioja

Rosè Wine

2.75€
Moscato D'Asti

Alice Bel Colle / Piamonte 

3.50€
Maestro Sierra Px 3/8

Jerez

3.50€
Cava Fontallada Brut Nature

Cava Brut

3.50€

Vinos de la Tierra

Bruma Marín / Jumilla
17.00€
Juan Gil 4 meses / Jumilla
18.00€
El Banquete de Platón / Bullas
20.00€

Vinos Italianos

Le Vigne dell´Olmo

 Lambrusco

18.00€
Menhir Quota 29 Primitivo

IGP Salento / Puglia 

19.00€
Caspagnolo

Villa Poggio Salvi

Chianti Colli Senesi / Toscana

26.00€

Tintos Rioja / Red Wines

Faustino Art Collection
16.00€
Finca de la Rica El Guía
18.00€
Marqués de Cáceres Crianza
19.00€
Abel Mendoza Jarrate Joven
20.00€
Marqués de Cáceres Reserva
23.00€

Tintos Ribera del Duero / Red Wines

Pagos de Mata Negra Perillán
22.00€
Viña Sastre Roble
22.00€
Avan
24.00€

Menú

Vinos Dulces / Sweet Wines

Moscato D'Asti

Alice Bel Colle / Piamonte 

21.00€
Maestro Sierra Px 3/8

Jerez

25.00€

Vino Blanco / White Wines

Faustino Art Collection / Rioja
16.00€
Marqués de Cáceres / Rioja
16.00€
Viña Pérez / Rueda
17.00€
Terratlántica / Rias Baixas
19.00€
Inzolia

Caruso & Minini / Sicilia

19.00€
Fradei

Guido Mazzarello

Pinot Grigio / Lombardia

21.00€

Vino Rosado / Rosè Wine

Faustino / Rioja
16.00€
Marqués de Cáceres / Rioja
16.00€
Tasàri

Caruso & Minini / Sicilia 

18.00€
Alagú Forcallat / Aicante
21.00€

Cava & Champagne

El Serralet Brut Nature
19.00€
Alta Alella Mirgin Brut Nature
24.00€
Tenuta Arnaces

Prosecco Brut / Friuli

23.00€
Diebolt Vallois Blanc de Blancs
59.00€
Descarga La Bodega

Disfruta una experiencia gastronómica deliciosa

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